الرئيسية / البطاقة
Salade d'artichauts, copeaux de parmesan & truffes
15.5€
Carpaccio de bœuf , copeaux de parmesan et truffes
17.5€
L’oeuf cocotte , sauce au foie gras et truffes
18.50€
Ceviche de loup, espuma au lait de coco et coriandre
16.50€
Terrine de foie gras maison, chutney de figues et pain d'épices
19.5€
Croque Monsieur du boudoir à la truffe
15.50€
Salade de gambas , avocats juste saisis et oignons frits
19.50€
Dos de cabillaud , sauce au chorizo, petits pois et crème de truffe
28.5€
Filet de loup rôti , petits artichauts violets et tomates cerises
28.5€
Tartare de bœuf taillé au couteau , à l’italienne et copeaux de truffes
26.50€
Tagliata de veau , émincés de cèpes et truffes
30.5€
Gnocchis aux gambas poêlées et crème de pesto
29.50€
Filet de boeuf de race française , sauce au foie gras et truffes
31.50€
Moelleux au chocolat, cœur praliné
Ananas frais au rhum arrangé et glacé rhum raisin
Assiette gourmande du boudoir
Coupe glacée à la vanille, macadamia, chantilly et éclats de cookies
Brioche façon pain perdu au caramel beurre salé
Coupe glacée des iles : mangue, noix de coco et citron vert
St Marcelin rôti au four, noix, miel et romarin
50cl
75cl
Côtes de Provence
Château Minuty
25.5€
33.5€
Château Rasque
-
37.5€
Hermitage St Pons
24€
28.5€
Bordeaux Château Bejac-Romelys
Château Moulin de Lavergne
-
30.5€
Château Fort Lignac
37.5cl 21.5€
Château La Matheline
-
35.5€
Château La Raze
-
37.5€
La Dame de Malescot
-
72.5€
Château Pontensac
-
59.5€
Angélique de Monbousquet
-
-
La sirène de Giscours
-
62.5€
Chateau Vieux Maillet
-
74.5€
Château Fonreaud
-
69.5€
Château Citran
-
-
Château Coufran
-
48.5€
Loire
Sancerre
-
38.5€
Saumur Champigny
-
30.5€
Bourgogne
Hautes côtes de nuits
-
44.5€
Nuits Saint Georges
-
-
Pinot noir
-
30.5€
Languedoc
Clos du Nord
-
-
Clos Gaillac
-
-
Cahors Malbec
-
31.5€
Le Mas des disciples
-
35.5€
Beaujolais
Brouilly
-
26.5€
Morgon
-
33.5€
Côtes du Rhône
Vacqueyras
-
36.5€
M. Chaponnier
-
31.5€
Crozes-Hermitage
-
36.5€
Châteauneuf du Pape
-
64.5€
Côte Rôtie
-
69.5€
50 cl
75 cl
Cotes de Provence
Château Minuty
25.5€
33.5€
Château Rasque
29€
37.5€
Hemitage St Pons
24€
28.5€
Loire
Sancerre
-
38.5€
Chardonnay
-
29.5€
Vins Moelleux
Coteaux du Layon
-
33.5€
Domaine des Hirondelles
-
28.5€
Sauternes
-
33.5€
Bourgogne
Chablis
-
39€
Chassagne Montrachet
-
92.5€
Vins Italiens
Moscato
-
23.5€
Procecco
-
26.5€
50 cl
75 cl
Cotes de Provence
Domaine Opaline
24.5€
29.5€
Château Rasque
29€
37.5€
Château Minuty
25.5€
33.5€
Hermitage St Pons
24€
28.5€
75 cl
Maison Vollereaux
69.5€
Moet et Chandon brun
92.5€
Moet et Chandon rosé
110€
Ruinard brut
125€
Vin du moment
6€
Bière
4€
Cocktail du moment
11.5€
Coupe de champagne
12€