Combien y a-t-il de calories dans un bubble tea ?

Le bubble tea, également appelé boba tea, est une boisson populaire originaire de Taïwan. Connue pour ses perles de tapioca et ses variantes colorées, elle séduit autant pour son goût unique que pour son esthétique. Mais combien de calories contient réellement cette boisson tendance ? En moyenne, un bubble tea de 500 ml peut contenir entre 300 et 500 calories.

Voilà un calculateur de calories Bubble Tea :

Calories totales : 0 kcal

Voici un tableau détaillé pour calculer les calories d’un bubble tea en fonction des ingrédients couramment utilisés, basé sur les données fournies :

IngrédientQuantitéCalories (approx.)Commentaires
Base (Thé)250 ml0Thé noir, vert ou fruité sans calories.
Lait / Crème100 ml124 (lait) / 159 (crème)Lait entier, crème ou alternatives végétales.
Sucre (sirops)7.5 ml – 15 ml25 – 45Moins de sucre = moins de calories.
Tapioca Pearls (boba)50 g110Calorie-dense, élément principal des bubble teas.
Popping Boba50 g50Alternative fruitée et moins calorique.
Grass Jelly50 g180Topping gélatineux, légèrement plus calorique.
Coconut Jelly50 g50Option tropicale et légère.
Aloe Vera Jelly50 g32Option légère et rafraîchissante.
Red Bean50 g97Ajoute de la texture et des glucides.
Original Pudding50 g150Topping crémeux et gourmand.
Crème (Vanille)50 g150Ajout onctueux et riche.
Oreo50 g200Option très calorique pour les amateurs de gourmandises.

Exemple de calcul total pour un Bubble Tea classique (500 ml) :

  1. Base (thé) : 0 cal
  2. Lait entier (100 ml) : 124 cal
  3. Perles Tapioca(50 g) : 110 cal
  4. Sucre (7.5 ml) : 25 cal

Total : 259 calories

Exemple de calcul pour un Bubble Tea gourmand :

  1. Base (thé) : 0 cal
  2. Crème (100 ml) : 159 cal
  3. Perles Tapioca (50 g) : 110 cal
  4. Sucre (15 ml) : 45 cal
  5. Oreo (50 g) : 200 cal

Total : 514 calories

Qu’est-ce qu’un bubble tea ?

Le bubble tea est apparu à Taïwan dans les années 1980. Il s’agit d’une boisson à base de thé (thé noir ou thé vert), de lait, de fruits, et de perles de tapioca. Avec le temps, la recette a évolué pour inclure divers sirops sucrés, des poudres aromatisées, et même parfois de la crème fouettée.

Pourquoi le compte en calories du bubble tea varie-t-elle ?

La teneur en calories d’un bubble tea dépend de plusieurs facteurs : l’ajout de sucre, le type de lait utilisé, et les garnitures comme les perles de tapioca ou les fruits gélifiés. Par exemple, un bubble tea de 500 ml peut contenir jusqu’à 92 grammes de sucre, ce qui équivaut à environ trois fois la quantité de sucre trouvée dans un soda au cola.

Options courantes de bubble tea et leurs calories

  • Bubble tea fruité : Souvent beaucoup moins calorique que les versions lactées.
  • Bubble tea au lait : Environ 300 à 450 calories pour 500 ml.
  • Brown sugar bubble tea : Peut dépasser les 450 calories par portion en raison de la forte teneur en sucre brun.

Un bubble tea fait-il grossir ?

Comme pour toutes les boissons sucrées, une consommation fréquente de bubble tea peut contribuer à la prise de poids. Le haut taux de sucre et de calories dans ces boissons les rend peu adaptées à une consommation quotidienne. Toutefois, consommé avec modération, le bubble tea ne pose pas de problème particulier pour la santé.

Afin de vous donner une meilleure idée, voilà un tableau de comparaison des calories des boissons (pour une portion de 500 ml)

BoissonCaloriesDétails
Bubble Tea (500 ml)300 – 600 calDépend des garnitures, du sucre, et de l’ajout de lait ou crème.
Café Latte190 – 250 calAvec lait entier et sans sucre.
Cappuccino150 – 200 calAvec lait entier et une mousse légère.
Smoothie aux fruits250 – 400 calSelon les fruits, yaourt ou lait ajouté.
Thé glacé sucré180 – 220 calSucré avec du sirop ou du sucre.
Soda (type cola)210 calBoisson standard avec sucre (sans sucre : environ 1 cal).
Milkshake (chocolat)500 – 700 calAvec glace, lait entier, et sirop ou crème fouettée.
Eau aromatisée0 – 20 calNon sucrée ou légèrement sucrée.
Jus d’orange200 – 240 cal100 % jus, sans sucre ajouté.
Boisson énergisante200 – 280 calAvec sucre (environ 110-150 cal pour une version sans sucre).

Puis-je opter pour un bubble tea sans sucre ?

Oui, il est tout à fait possible de demander un bubble tea sans sucre ou avec une quantité réduite de sucre. Certains établissements proposent également des options plus légères en remplaçant le lait entier par du lait d’amande ou du lait écrémé, réduisant ainsi la teneur en calories.

Comment calculer les calories d’un bubble tea ?

Pour calculer approximativement les calories d’un bubble tea, prenez en compte les éléments suivants :

  1. Base liquide (thé + lait)
  2. Quantité de sucre ajouté
  3. Garnitures (perles de tapioca, fruits gélifiés, etc.)

Cela vous donnera une estimation assez précise. Par exemple, un calculator de calories en ligne peut aussi être utile pour des calculs plus précis.

FAQ – Questions fréquentes

1. Quelle est la différence entre un bubble tea classique et un fruit tea ?

Le bubble tea classique contient du lait et des perles de tapioca, tandis que le fruit tea est généralement préparé avec une base de thé et des morceaux de fruits frais. Le fruit tea est souvent moins calorique.

2. Est-il possible de préparer un bubble tea maison faible en calories ?

Absolument ! En utilisant des substituts de sucre, du lait végétal non sucré, et en limitant les garnitures comme les perles de tapioca, vous pouvez créer une version plus saine et moins calorique du bubble tea traditionnel.

3. Combien de bubble tea puis-je consommer par mois sans risque ?

Il est conseillé de limiter la consommation de bubble tea à deux ou trois fois par mois pour éviter une surconsommation de sucre. Ainsi, vous pouvez profiter de cette boisson sans compromettre votre santé.

Photo de profil personnalisée

Cédric Cholet

Passionné de gastronomie et ancien cuistot, je partage volontiers mes astuces et bons plans avec mes lecteurs depuis maintenant 2 ans. Grand vénérateur de l'or noir, je me fais aussi un plaisir de partager sur le foie gras et son éthique en France et dans le Monde. Rendez-vous dans les prochains articles pour les bons plans immanquables de votre région.

Ricard Gasoil ou Mazout : La Recette

Le cocktail Diesel, aussi connu sous d’autres appellations comme Ricard glaçol ou mazout, est une boisson intrigante et surprenante par son mélange audacieux. Cette ...
Cédric Cholet

Je suis enceinte : puis-je boire du bubble tea sans danger ?

La grossesse est une période remplie de questions sur ce qui est sûr ou non pour la future maman et son bébé. Parmi les ...
Cédric Cholet