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Entrée + Plat+ Dessert Entrée + Plat+ Dessert

42.50€

Salade d'artichauts, copeaux de parmesan et truffes Salade d'artichauts, copeaux de parmesan et truffes

14.50€

Tartare de thon, grenade, cèleri rave, radis noir, échalotes, et vinaigrette au yuzu Tartare de thon, grenade, cèleri rave, radis noir, échalotes, et vinaigrette au yuzu

14.50€

Barbajuans à la truffe, sauce tartare truffée Barbajuans à la truffe, sauce tartare truffée

15.50€

Tomates du pays, burrata crémeuse et espuma de courgettes Tomates du pays, burrata crémeuse et espuma de courgettes

14.50€

Tarte tatin au foie gras et a la truffe Tarte tatin au foie gras et a la truffe

+5.00€ si menu +5.00€ si menu

19.00€

+5.00€ si menu +5.00€ si menu

Tataki de thon pané au sésame et servit mi-cuit Tataki de thon pané au sésame et servit mi-cuit

24.50€

Boeuf confit 6h en cocotte, sauce saté et graines de coriandre Boeuf confit 6h en cocotte, sauce saté et graines de coriandre

24.50€

Raviolis à la truffe et ricotta, sauce crémeuse à la truffe Raviolis à la truffe et ricotta, sauce crémeuse à la truffe

24€

Dans l'esprit d'une salade caesar à la truffe Dans l'esprit d'une salade caesar à la truffe

23€

Couscous de poulpe aux épices orientales, pois chiche et raisins sec Couscous de poulpe aux épices orientales, pois chiche et raisins sec

24.50€

Moelleux au chocolat, cœur coulant au nutella Moelleux au chocolat, cœur coulant au nutella

9.50€

L’ile flottante, crème anglaise infusée à la truffe L’ile flottante, crème anglaise infusée à la truffe

9.50€

Pain perdu au caramel beurre salé maison Pain perdu au caramel beurre salé maison

9.50€

Coupe de fraises française et menthe Coupe de fraises française et menthe

9.50€

St Marcelin rôti au miel, thym et truffe St Marcelin rôti au miel, thym et truffe

9.50€

La coupe glacée dans l'esprit d'une pina colada La coupe glacée dans l'esprit d'une pina colada

9.50€