Gastronomie & Cuisine

Après des années à cuisiner dans quelques restaurants réputés de France et du Monde, et d’autres moins, nous partageons nos découvertes et nos petits secrets gastronomiques. Recettes, meilleurs restaurants, et autres astuces…

Quel est le petit-déjeuner idéal pour une femme enceinte ?

Dès le réveil, je privilégie un petit-déjeuner complet et varié, qui allie plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels. Le meilleur choix repose sur une association ...
Cédric Cholet

Recette du Faisan moelleux en Cocotte : Un Festin à Partager

Plongez au cœur de la tradition culinaire française avec cette recette authentique de faisan en cocotte à la forestière. Un plat généreux et réconfortant ...
Cédric Cholet

Peut-on manger du pâté en croûte enceinte ?

Dès que je vois le pâté en croûte sur la table, cette question revient presque à chaque fois : peut-on manger du pâté en croûte ...
Cédric Cholet

Recette du Jarret de Porc : Facile et Rapide

Découvrez une recette simple et chaleureuse : le jarret de porc facile et rapide. Avec sa viande fondante, ses légumes parfumés et sa sauce ...
Cédric Cholet

Crème fraîche enceinte : est-ce dangereux ?

Dès le début de la grossesse, une question revient sans cesse : puis-je consommer de la crème fraîche sans risque pour mon bébé ? La réponse ...
Cédric Cholet

Tomates Farcies avec Riz : la recette de grand-mère

Les tomates farcies comme chez Mamie, c’est le plat doudou par excellence : simple, généreux, et toujours savoureux. Cette version associe une farce moelleuse ...
Cédric Cholet

Puis-je manger du maquereau en boîte enceinte ?

Dès que la question se pose, je préfère y répondre sans détour  : oui, vous pouvez manger du maquereau en boîte pendant la grossesse, à ...
Cédric Cholet

Pièces Détachées Discount devient Exparta : la nouvelle référence des pièces détachées CHR

Nouveau nom, nouvelle ambition. L’enseigne Pièces Détachées Discount devient Exparta. Derrière ce changement d’identité, c’est toute une vision qui évolue : offrir aux professionnels du ...
Cédric Cholet

Peut-on manger de la tarte au citron enceinte ?

La réponse courte : oui, une femme enceinte peut consommer de la tarte au citron, à condition de respecter certaines précautions. J’ai souvent croisé ...
Cédric Cholet

Les spécialités culinaires à goûter absolument en Martinique

La Martinique, ce coin de paradis niché au cœur des Caraïbes, séduit bien au-delà de ses plages de sable fin et de son climat ...
Cédric Cholet