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Die Karte

Detailierte Informationen

  • ENTRÉES
  • PLATS
  • DESSERTS 9€
  • VINS ROUGES
  • VINS BLANCS
  • VINS ROSÉS
  • CHAMPAGNE
  • NOS VERRES
  • Salade d'artichauts, copeaux de parmesan & truffes

    15.5€

  • Carpaccio de bœuf , copeaux de parmesan et truffes

    17.5€

  • L’oeuf cocotte , sauce au foie gras et truffes

    18.50€

  • Ceviche de loup, espuma au lait de coco et coriandre

    16.50€

  • Terrine de foie gras maison, chutney de figues et pain d'épices

    19.5€

  • Croque Monsieur du boudoir à la truffe

    15.50€

  • Salade de gambas , avocats juste saisis et oignons frits

    19.50€

  • Dos de cabillaud , sauce au chorizo, petits pois et crème de truffe

    28.5€

  • Filet de loup rôti , petits artichauts violets et tomates cerises

    28.5€

  • Tartare de bœuf taillé au couteau , à l’italienne et copeaux de truffes

    26.50€

  • Tagliata de veau , émincés de cèpes et truffes

    30.5€

  • Gnocchis aux gambas poêlées et crème de pesto

    29.50€

  • Filet de boeuf de race française , sauce au foie gras et truffes

    31.50€

  • Moelleux au chocolat, cœur praliné

  • Ananas frais au rhum arrangé et glacé rhum raisin

  • Assiette gourmande du boudoir

  • Coupe glacée à la vanille, macadamia, chantilly et éclats de cookies

  • Brioche façon pain perdu au caramel beurre salé

  • Coupe glacée des iles : mangue, noix de coco et citron vert

  • St Marcelin rôti au four, noix, miel et romarin

  • 50cl

    75cl

  • Côtes de Provence

  • Château Minuty

    25.5€

    33.5€

  • Château Rasque

    -

    37.5€

  • Hermitage St Pons

    24€

    28.5€

  • Bordeaux Château Bejac-Romelys

  • Château Moulin de Lavergne

    -

    30.5€

  • Château Fort Lignac

    37.5cl 21.5€

  • Château La Matheline

    -

    35.5€

  • Château La Raze

    -

    37.5€

  • La Dame de Malescot

    -

    72.5€

  • Château Pontensac

    -

    59.5€

  • Angélique de Monbousquet

    -

    -

  • La sirène de Giscours

    -

    62.5€

  • Chateau Vieux Maillet

    -

    74.5€

  • Château Fonreaud

    -

    69.5€

  • Château Citran

    -

    -

  • Château Coufran

    -

    48.5€

  • Loire

  • Sancerre

    -

    38.5€

  • Saumur Champigny

    -

    30.5€

  • Bourgogne

  • Hautes côtes de nuits

    -

    44.5€

  • Nuits Saint Georges

    -

    -

  • Pinot noir

    -

    30.5€

  • Languedoc

  • Clos du Nord

    -

    -

  • Clos Gaillac

    -

    -

  • Cahors Malbec

    -

    31.5€

  • Le Mas des disciples

    -

    35.5€

  • Beaujolais

  • Brouilly

    -

    26.5€

  • Morgon

    -

    33.5€

  • Côtes du Rhône

  • Vacqueyras

    -

    36.5€

  • M. Chaponnier

    -

    31.5€

  • Crozes-Hermitage

    -

    36.5€

  • Châteauneuf du Pape

    -

    64.5€

  • Côte Rôtie

    -

    69.5€

  • 50 cl

    75 cl

  • Cotes de Provence

  • Château Minuty

    25.5€

    33.5€

  • Château Rasque

    29€

    37.5€

  • Hemitage St Pons

    24€

    28.5€

  • Loire

  • Sancerre

    -

    38.5€

  • Chardonnay

    -

    29.5€

  • Vins Moelleux

  • Coteaux du Layon

    -

    33.5€

  • Domaine des Hirondelles

    -

    28.5€

  • Sauternes

    -

    33.5€

  • Bourgogne

  • Chablis

    -

    39€

  • Chassagne Montrachet

    -

    92.5€

  • Vins Italiens

  • Moscato

    -

    23.5€

  • Procecco

    -

    26.5€

  • 50 cl

    75 cl

  • Cotes de Provence

  • Domaine Opaline

    24.5€

    29.5€

  • Château Rasque

    29€

    37.5€

  • Château Minuty

    25.5€

    33.5€

  • Hermitage St Pons

    24€

    28.5€

  • 75 cl

  • Maison Vollereaux

    69.5€

  • Moet et Chandon brun

    92.5€

  • Moet et Chandon rosé

    110€

  • Ruinard brut

    125€

  • Vin du moment

    6€

  • Bière

    4€

  • Cocktail du moment

    11.5€

  • Coupe de champagne

    12€

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Le Boudoir

10 Rue Chauvain, 06000 Nice, France

+33493875554

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